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Old Tonic Sanpellegrino

Author: Horeca staff/sabato 14 novembre 2020/Categories: Ricette Cocktail, Ricette Alcoliche

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4.0
PERFETTA DA SOLA - OTTIMA MIXATA

Bibita unica nel suo genere, Old Tonic Sanpellegrino, con il suo gusto inizialmente dolce e un finale delicato di china, è ideale per la preparazione di cocktail.

e dobbiamo parlare di unicità di prodotto e versatilità di servizio, allora non possiamo che parlare di Old Tonic Sanpellegrino, che fa parte della prestigiosa ‘famiglia’ delle Bibite Sanpellegrino.

È una bevanda che si presenta con un colore bianco trasparente e bollicina fine; delicata al naso, con sentori floreali e citrini, in bocca è inizialmente tendente al dolce, con un finale delicato di China. Avendo queste particolari caratteristiche, Old Tonic Sanpellegrino è una bibita perfetta,oltre che bevuta liscia, anche per la mixability. 


 
 
VANILLA TONIC 

3/4 oz di succo di limone | 1/4 oz di sciroppo alla vaniglia | 1 bt Old Tonic Sanpellegrino. Per la versione alcolica aggiungere 1 oz di London Dry Gin


in un bicchiere molto capiente (40 cl) versare gli ingredienti, mescolare il tutto con l’aiuto di un barspoon, riempire il bicchiere con il ghiaccio e completare con Old Tonic Sanpellegrino, decorando con una scorza di limone e una bacca di vaniglia.
 
 
MEDITERRANEAN  

3/4 oz di Sciroppo di basilico 1 oz di Succo di limone 1/4 oz di London Dry Gin Top con Old Tonic Sanpellegrino

in un bicchiere molto capiente (40 cl) versare gli ingredienti, mescolare il tutto con l’aiuto di un barspoon, riempire il bicchiere con il ghiaccio e completare con Old Tonic Sanpellegrino, decorando con una scorza di limone e una bacca di vaniglia.



2 FRAGOLE | 2 FOGLIE DI BASILICO |6 CL DI GIN |1/2 CUCCHIAINO DI SUCCO DI LIMONE| 2 CUBETTI DI GHIACCIO | ACQUA TONICA


Schiacciare le fragole e il basilico, mettere al fondo di una flute da champagne.
Aggiungere due cubetti di ghiaccio, il gin e succo di limone, quindi riempire il resto del bicchiere con acqua tonica. 

 

 

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