Stella Verde Michelin Stella Verde Michelin martedì 30 aprile 2024 0 921 La Stella Verde è un riconoscimento che premia i ristoranti all'avanguardia nel campo della sostenibilità, quelli che si fanno carico delle conseguenze etiche e ambientali della loro attività e che lavorano con produttori e fornitori “sostenibili” per evitare sprechi e ridurre, o meglio ancora azzerare, la plastica e altri materiali non riciclabili dalla loro filiera.
Food Court Food Court giovedì 18 aprile 2024 0 2279 La food court assume quindi il ruolo focale di piazza del centro commerciale, uno dei tanti hub urbani, "Una piazza" connessa, climaticamente protetta, che non aspetta altro che di essere riempita di contenuti di un rinnovato marketing.
Perchè si chiama Bar all'italiana Perchè si chiama Bar all'italiana mercoledì 10 aprile 2024 0 1001 Il cosiddetto bar all’italiana è infatti un luogo di aggregazione e svago a 360 gradi. Read more
Giornata Mondiale del Riciclo Giornata Mondiale del Riciclo Giornata mondiale 18/03/2025 0 1364 La Giornata Mondiale del Riciclo è stata istituita nel 2018 per contribuire a riconoscere e celebrare l’importanza del riciclaggio nel preservare le nostre preziose risorse primarie e nel... Read more
Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia lunedì 18 marzo 2024 0 842 Ogni anno la Terra produce miliardi di tonnellate di risorse naturali e ad un certo punto, in un futuro non troppo lontano, queste finiranno. Ecco perché dobbiamo ripensare a ciò che buttiamo... Read more
Le origini del "Bar" Le origini del "Bar" Curiosità dal mondo domenica 25 febbraio 2024 0 1794 Secondo la filosofa Iris Murdoch il bar è un “sacro luogo dell’umanità’ Read more
Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi? Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi? venerdì 2 febbraio 2024 0 1491 Se le Euristiche sono scorciatoie comode che portano a veloci conclusioni, i Bias cognitivi sono euristiche inefficaci, pregiudizi che non si generano su dati di realtà. Read more
Hai detto Slow Food? Hai detto Slow Food? giovedì 7 settembre 2023 0 1054 Slow Food è impegnato a promuovere il diritto al piacere e a un cibo buono, pulito e giusto per tutti, come parte della ricerca della prosperità e della felicità per l’umanità attuale e... Read more
Perchè l'acqua è frizzante? lunedì 24 gennaio 2022 Perchè l'acqua è frizzante? Vi siete mai chiesti perché certe bevande abbiano le famose bollicine e altre no?
Storia dei baci Perugina lunedì 24 gennaio 2022 Storia dei baci Perugina ll Bacio Perugina doveva chiamarsi “Cazzotto” perché in origine aveva una forma che ricordava le nocche di una mano chiusa in un pugno.
World Pizza Day 17/01/2025 World Pizza Day Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più malinconico per noi abitanti dell’emisfero boreale, ma è anche il World Pizza Day
Chi sono i flexitariani? sabato 28 agosto 2021 Chi sono i flexitariani? Chi sono i flexitariani? Vi sveliamo l'ultima moda alimentare che sta conquistando l'Europa