Il Stravinskij Bar non urla classe e l'eleganza - le sussurra discretamente nell'orecchio. E' tra i grandi bar di hotel del mondo, anche se purtroppo non famoso come i grandi nomi Londinesi. Situato in un cortile sul retro dell'Hotel cinque stelle "de Russie", lo Stravinskij Bar ha aperto insieme all'hotel nel 2000.
I momenti migliori lo Stravinskij li regala da aprile a ottobre, quando il cortile esterno è aperto. Seduti a uno dei tavoli si rimane incorniciati dalle pareti interne dell'hotel, a sinistra, a destra e dietro. Di fronte a voi si apre un meraviglioso giardino terrazzato che si innalza verso il cielo. Gli orari di punta sono dalle 18.30 fino a circa 21.30 - tempo essenzialmente di aperitivo e non si trovano tanti posti migliori dove bere un Negroni o un Americano. Ma il personale qui non si limita al repertorio standard. All'interno si trova un lussuoso salotto dove si può ammirare lo staff destreggiarsi nella preparazione dei cocktails, ma se il tempo è buono e c'è un tavolo libero, il cortile all'aperto è il posto migliore dove assaporare un drink al massimo del suo potenziale. Se si va a Roma, una fermata allo Stravinskij Bar non sarà certamente da rimpiangere.
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