Il Stravinskij Bar non urla classe e l'eleganza - le sussurra discretamente nell'orecchio. E' tra i grandi bar di hotel del mondo, anche se purtroppo non famoso come i grandi nomi Londinesi. Situato in un cortile sul retro dell'Hotel cinque stelle "de Russie", lo Stravinskij Bar ha aperto insieme all'hotel nel 2000.