Dopo i cave restaurant, ecco altri fantastici ristoranti e location sparsi per il mondo, questa volta vi presentiamo i Tree-Restaurant e i Tree-Location. Sono Ristoranti, hotel o villaggi interamente costruiti in sospensione sugli alberi, spesso sviluppati a forma di nido di uccello, ricoperti di bambu legno paglia e tutto ciò che lo ricorda. Da strutture essenziali e primordiali, a fantastici progetti di condivisione tra natura, e di architettura e alta tecnologia.

L'isola nell'Oceano Indiano attrae con la sua spiagge di sabbia bianca, acqua calda cristallina e il suo clima tropicale, tra le attrazioni che spesso propongono i numerosi villaggi, è cenare a lume di candela al The Rock Restaurant. 

Si definiscono “cave-bar” e ”cave-restaurant” e sono ormai i locali più ambiti e ricercati dei viaggiatori  tra le isole e le località marittime sparse per il mondo. Sul podio al Primo posto della classifica Troviamo L'Italia con un Cave-Restaurant più antico del mondo.

A volte anche concedersi una buona pizza tra amici può essere considerato un vero e proprio lusso, specie se la pizzeria non si trova in una città tradizionale ma magari fluttua sull’acqua nel bel mezzo dell’Oceano proprio a ridosso della costa delle Fiji. E persino raggiungere questo piccolo paradiso oltreoceano dal nome Cloud9 non sarà una semplice passeggiata dato che bisogna essere dei veri nuotatori.

Collocato in una zona “nascosta” di Trastevere, in via dei Vascellari, il Niji dopo le 22 chiude porte e tende e diventa uno scrigno segreto, alla moda degli speakeasy, rimanendo aperto fino alle 4 di mattina.