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18/06/2023
Negroni week

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La Terza settimana del mese di Settembre ogni anno si...

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15/09/2025 - 21/09/2025
Giornata internazionale Grand Marnier

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14/07/2023
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08/06/2024
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21/02/2025
Festa della Repubblica

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02/06/2024
Il Social Media Day

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Il Social Media Day è un evento globale che celebra...

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30/06/2024
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08/06/2021
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05/08/2021
Perchè si chiama Bar all'italiana

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17/01/2022
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03/08/2021
Perchè l'acqua è frizzante?

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Giornata Mondiale del Riciclo

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18/03/2024
Giornata mondiale degli oceani

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08/06/2023
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07/08/2021
13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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Il World Cocktail Day è una celebrazione globale dei...

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13/05/2025
Festa della Repubblica

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Le 8 delizie culinarie nate a Torino

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Torino è una città dalla grande tradizione gastronomico-culinaria. Nel corso degli anni nel capoluogo piemontese sono nate alcune ghiottissime invenzioni di cucina che si sono poi diffuse in Italia e, in molti casi, in tutto il mondo. Scopri le 8 delizie culinarie nate a Torino ed esportate nel mondo. Vai alla pagina 

Author: Horeca staff
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La storia del Panettone

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Narra una leggenda che Ludovico il Moro, gran signore di Milano nel Quattrocento, avesse organizzato un sontuoso banchetto per festeggiare il Natale.

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Perchè l'acqua è frizzante?

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Curiosità dal mondo

Vi siete mai chiesti perché certe bevande abbiano le famose bollicine e altre no?

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L’idrosommelier è uno specialista delle acque

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L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto.

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Che cosa sono i Condhotel?

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Anche in Italia da un paio di anni sono arrivati i Condhotel un nuovo format ricettivo che nasce in America e che rende l’hotel come una casa e viceversa. La particolarità del condhotel, già diffuso all’estero, è proprio la convivenza tra funzione alberghiera e residenziale.

Author: Horeca staff
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